CATALEYA BLUE RESTAURANT
Menú del Día
CARTA BLUE
BEBIDAS
Pathai Bangkok
12
,50€
Principales calientes
Roll doble Salmón (tempurizado)
14
,00€
Sushi occidental
Roll Cataleya
14
,00€
Sushi occidental
Pan Bao Noruega
10
,10€
Entrantes
Pan Bao ibérico
9
,50€
Entrantes
CATALEYA BLUE RESTAURANT
Avinguda Tirso De Molina, 3, valencia (valencia)
Política de Cookies
Menú del Día
PRINCIPAL A ELEGIR
Poke de pollo
Arroz, tomate, pepino, alga wakame, cebolla morada y pollo en tempura y panko
Poke vegano
Arroz, tomate, cebolla morada, pepino, alga wakame y proteína vegana
Lenguado frito
Guarnición de arroz y ensalada
Pollo Teriyaki
Pollo a la plancha con arroz salteado y salsa teriyaki
Rollo clásico
Atún o salmón
Rollo vegano
Tofu
ENTRANTE A ELEGIR
Gyozas de pollo
2 unidades
Tacoyaki
2 unidades
Ensalada wakame
Wakame, sésamo y salsa teriyaki
BEBIDA O CAFé
Caña
Refresco
Agua
Café
CARTA BLUE
ENTRANTES
Gyozas de pollo
6
,00€
Takoyaki
7
,00€
Mayonesa japonesa, okonomiyaki, bonito seco
Sopa miso
3
,50€
Alga wakame, tofu, champiñones y cebollino
Edamame trufado
4
,10€
Edamame salteado con pasta de trufa
Edamame clásico
3
,50€
Sal y kimuchi
Karaage
6
,00€
Pollo marinado al estilo japonés
Verduras en tempura
8
,00€
Zanahoria, berenjena, espárragos trigueros, champiñón, calabacín, cebolla y brócoli
Thai Bravas
6
,00€
Pan Bao de pollo VEGIE
10
,00€
Pollo vegano y cebolla caramelizada
Pan Bao Noruega
10
,10€
Salmón tostado, mango, mezclum, salsa mayo japonesa y salsa teriyaki
Pan Bao ibérico
9
,50€
Carrillada de cerdo y cebolla caramelizada
Yakitori
6
,00€
Brochetas de pollo marinado con berenjena y calabacín
Bol de arroz avinagrado
3
,20€
Evifree
7
,00€
Langostinos en tempura
ENSALADAS
Ensalada Daikon
6
,00€
Zanahoria, nabo, alga wakame, vinagreta mix y sésamo tostado
Ensalada Wakamen
4
,50€
Alga wacame , pepino y masago de arroz
Ensalada de pollo kachu
9
,00€
Pechuga de pollo, pepino, zanahoria , tomate, mezclum y salsa
Ensalada vegana
9
,00€
Mezclum, pepino, tomate, cebolla crujiente, mayo/vegana y proteína vegetal
PRINCIPALES FRíOS
Tartar de atún
14
,00€
Atún, aguacate, pepino y marinado de soja
Tartar de salmón
13
,00€
Salmón marinado, mango, alga wakame topping masago naranja
Poke de pollo
12
,00€
Arroz avinagrado, pollo, pepino, cebolla morada, tomate, y alga wacame
Poke de salmón
13
,00€
Bol de arroz de sushi, salmón, alga wakame, tomate, pepino , cebolla, salsa príncipe
PRINCIPALES CALIENTES
Pathai Bangkok
12
,50€
Tallarín de arroz, gambas, pollo, huevo, zanahoria, col, cebolla morada, pimiento verde, cacahuete y lima
Pathai vegano
11
,00€
Tallarín de arroz, tofu, zanahoria, col, cebolla morada,pimiento verde, cacahuete y lima
Arroz salteado al wok
10
,50€
Verduras, huevo, pollo
Arroz Salteado al wok VEGANO
11
,00€
Verdura y pollo tofu en panko
Pollo teriyaki
10
,50€
Pollo a la plancha con salsa teriyaki, arroz
Magret de pato con miso a la plancha
15
,00€
Filetes de pato y boniato
Carrillada de cerdo con chips de boniato
14
,50€
NIGUIRIS (2 UNIDADES)
Niguiri de langostino y alga nori
5
,00€
Niguiri de salmón flambeado con queso philadelphia, masago negro
6
,00€
Niguiri de salmón clasico
5
,00€
Niguiri de atún
5
,50€
Salsa teriyaki
Niguiri de anguila con tobiko negro
6
,00€
Niguiri de huevo de codorniz y pasta de trufa
4
,00€
Combo niguiris
16
,00€
2 unid. Salmón flambeado, 2 unid. Atún , 2 unid. huevo de codorniz y pasta de trufa y 2 unid. langostino y alga nori
Nigiri de aguacate
3
,00€
Aguacate y alga nori
SUSHI ORIENTAL
Maki salmón
5
,00€
6 piezas
Maki atún
5
,30€
6 piezas
FutoMaki Salmón
8
,00€
Salmón, aguacate y queso Philadelphia
Futomaki atún
8
,00€
Atún, pepino y queso
COMBO LOVERS
19
,00€
16 piezas
Roll clasic atún
8
,30€
8 piezas
Roll clásic salmón
8
,00€
8 piezas
SUSHI OCCIDENTAL
Roll Cataleya
14
,00€
Langostino en tempura, espárrago triguero y plátano maduro
Roll Nagasaki
12
,00€
Gambas en tempura, aguacate, mayo/japonesa, y cebolla crujiente
Roll Espicy Red
13
,50€
Atún marinado picante, aguacate y cebollino
Roll pekin
12
,50€
Salmón, pepino, mayojapo, topping cebolla crujiente
Roll VEGIE
13
,00€
Tofu con cebolla caramelizada
Roll doble Salmón (tempurizado)
14
,00€
Salmón, queso Philadelphia, tempura y topping salmon marinado cebolla y pepino
Roll Noruega
10
,50€
Salmón, mango, queso topping alga wacame
Roll Francia
12
,00€
Fresa, queso fresco y atún
Roll San Francisco
10
,30€
Pollo, aguacate, queso cremoso, salsa principe y topping de cebolla crujiente
Roll Thailandia
9
,50€
Atún, tomate fresco, mayojapo y cebolla crujiente
Roll Cádiz
10
,50€
Fritura de pescado (en tempura) con salsa mayojapo, aguacate, topping cebolla crujiente
Roll doble atún (tempurizado)
14
,50€
Pepino y tomate, atún, topping atún
DULCE CATALEYA
Mochis de banana y chocolate
5
,00€
2 unidades
Tiramisú de te matcha
5
,00€
Casero
Bola de helado de vainilla con sirope de caramelo
3
,50€
Bola de helado de chocolate
3
,50€
Esferas de chocolate blanco y té matcha
5
,00€
BEBIDAS
REFRESCOS
Coca Cola
2
,00€
Coca Cola Zero
2
,00€
Coca Cola doble Zero
2
,00€
Fanta Naranja o Limón
2
,00€
Aquarius Naranja o Limón
2
,00€
Tónica
2
,00€
Zumo de piña
1
,80€
Zumo de naranja natural
3
,50€
Agua 1,5L
2
,30€
Agua 500 cl
1
,80€
Agua con gas 0,33cl
1
,80€
VINOS
Vino tinto Crianza
16
,00€
Intenso y redondo, ideal para carnes y arroces.
Copa
4
,00€
Vino blanco Verdejo
15
,00€
Rama Corta
Copa
4
,00€
CERVEZAS BARRIL Y TERCIOS
Pintanza
4
,50€
Jarra
Caña
1
,50€
Doble
2
,50€
Pinta
4
,50€
Jarra 1 litro
10
,00€
2
,00€
TERCIOS
MAHOU 5 estrellas
0’0 tostada
Radler
Maestra
Maestra tercio
3
,00€
COPAS Y APERITIVOS
COPA TRADICIONAL CON MEZCLA
8
,00€
Ron
Ginebra
Vodka
GIN TONIC
Seagram’s
8
,00€
Seagram’s 0’0
7
,00€
Puerto de indias rosa
8
,00€
Roku (Ginebra de OSAKA)
9
,00€
WHISKY
Vaso de whiskey
5
,00€
Copa de Jack Daniel’s
9
,00€
Copa de red label
8
,00€
APERITIVOS
6
,00€
Baileys
Licor de hiervas
Martini rojo
Martini blanco
Crema de arroz
Limoncielo
CHUPITOS
2
,00€
CHUPITO DE SHAKE
3
,00€
Tinto de verano
8
,00€
CóCTELES
CATALEYA BLUE
9
,00€
(Limas ,azúcar, vodka, zumo de limón, Blue curacao, sprite)
DAIQUIRI
8
,00€
(Ron, azúcar, zumo de lima)
MOJITO
8
,00€
(Lima, azucar, hierba buena, ron, soda)
SABORES
Frutos del bosque
9
,00€
Coco
9
,00€
PIÑA COLADA
9
,00€
(Ron, crema de coco, batida de coco, zumo de piña , leche condensada)
APEROL SPRITZ
8
,00€
(Aperol, cava, agua con gas)
TINTO DE VERANO
7
,50€
CAFÉS
(Tocado 0,50€ Extra)
Café con leche
1
,50€
Descafeinado
1
,60€
Descafeinado de sobre
1
,60€
Café solo
1
,20€
Bombón
1
,70€
Cortado
1
,30€
INFUSIONES Y TÉS
1
,50€
INFUSIONES
Frutas royal
Frutas Del bosque
Digest
Tila
Manzanilla
Menta poleo
2
,00€
TÉ
Té negro chaí (opción con leche)
Té negro sueños de canela (opción con leche)
Té Pu-Erh fresa vainilla
Té verde con jengibre y limón
Té verde matcha
Poke de pollo
Arroz, tomate, pepino, alga wakame, cebolla morada y pollo en tempura y panko
Sésamo,salsa teriyaki
Poke vegano
Arroz, tomate, cebolla morada, pepino, alga wakame y proteína vegana
Lenguado frito
Guarnición de arroz y ensalada
Pollo Teriyaki
Pollo a la plancha con arroz salteado y salsa teriyaki
Rollo clásico
Atún o salmón
Rollo vegano
Tofu
Gyozas de pollo
2 unidades
Tacoyaki
2 unidades
Ensalada wakame
Wakame, sésamo y salsa teriyaki
Caña
Refresco
Agua
Café
Gyozas de pollo
6
,00€
5 unidades
Alérgenos
Takoyaki
Mayonesa japonesa, okonomiyaki, bonito seco
7
,00€
Alérgenos
Sopa miso
Alga wakame, tofu, champiñones y cebollino
3
,50€
Alérgenos
Edamame trufado
Edamame salteado con pasta de trufa
4
,10€
Alérgenos
Edamame clásico
Sal y kimuchi
3
,50€
Alérgenos
Karaage
Pollo marinado al estilo japonés
6
,00€
4 piezas
Alérgenos
Verduras en tempura
Vegetariano
Zanahoria, berenjena, espárragos trigueros, champiñón, calabacín, cebolla y brócoli
8
,00€
Alérgenos
Thai Bravas
Picante
6
,00€
Alérgenos
Pan Bao de pollo VEGIE
Vegano
Pollo vegano y cebolla caramelizada
10
,00€
Pan Bao Noruega
Salmón tostado, mango, mezclum, salsa mayo japonesa y salsa teriyaki
10
,10€
2 unidades
Alérgenos
Pan Bao ibérico
Carrillada de cerdo y cebolla caramelizada
9
,50€
2 unidades
Alérgenos
Yakitori
Brochetas de pollo marinado con berenjena y calabacín
6
,00€
2 unidades
Alérgenos
Bol de arroz avinagrado
3
,20€
Alérgenos
Evifree
Langostinos en tempura
7
,00€
4 unidades
Alérgenos
Ensalada Daikon
Zanahoria, nabo, alga wakame, vinagreta mix y sésamo tostado
6
,00€
Alérgenos
Ensalada Wakamen
Alga wacame , pepino y masago de arroz
4
,50€
Alérgenos
Ensalada de pollo kachu
Pechuga de pollo, pepino, zanahoria , tomate, mezclum y salsa
9
,00€
Alérgenos
Ensalada vegana
Mezclum, pepino, tomate, cebolla crujiente, mayo/vegana y proteína vegetal
9
,00€
Tartar de atún
Atún, aguacate, pepino y marinado de soja
14
,00€
Alérgenos
Tartar de salmón
Salmón marinado, mango, alga wakame topping masago naranja
13
,00€
Alérgenos
Poke de pollo
Arroz avinagrado, pollo, pepino, cebolla morada, tomate, y alga wacame
12
,00€
Poke de salmón
Vegetariano
Bol de arroz de sushi, salmón, alga wakame, tomate, pepino , cebolla, salsa príncipe
13
,00€
Pathai Bangkok
Picante
Tallarín de arroz, gambas, pollo, huevo, zanahoria, col, cebolla morada, pimiento verde, cacahuete y lima
12
,50€
(picante)
Alérgenos
Pathai vegano
Vegano
Picante
Tallarín de arroz, tofu, zanahoria, col, cebolla morada,pimiento verde, cacahuete y lima
11
,00€
Alérgenos
Arroz salteado al wok
Verduras, huevo, pollo
10
,50€
Vegano
Arroz Salteado al wok VEGANO
Verdura y pollo tofu en panko
11
,00€
Pollo teriyaki
Pollo a la plancha con salsa teriyaki, arroz
10
,50€
Magret de pato con miso a la plancha
Filetes de pato y boniato
15
,00€
Alérgenos
Carrillada de cerdo con chips de boniato
14
,50€
Alérgenos
Niguiri de langostino y alga nori
5
,00€
Salsa de miel y mostaza
Alérgenos
Niguiri de salmón flambeado con queso philadelphia, masago negro
6
,00€
Alérgenos
Niguiri de salmón clasico
5
,00€
Alérgenos
Niguiri de atún
Salsa teriyaki
5
,50€
Alérgenos
Niguiri de anguila con tobiko negro
6
,00€
Alérgenos
Niguiri de huevo de codorniz y pasta de trufa
4
,00€
Alérgenos
Combo niguiris
2 unid. Salmón flambeado, 2 unid. Atún , 2 unid. huevo de codorniz y pasta de trufa y 2 unid. langostino y alga nori
16
,00€
Nigiri de aguacate
Aguacate y alga nori
3
,00€
Maki salmón
6 piezas
5
,00€
Maki atún
6 piezas
5
,30€
FutoMaki Salmón
Salmón, aguacate y queso Philadelphia
8
,00€
Alérgenos
Futomaki atún
Atún, pepino y queso
8
,00€
Alérgenos
COMBO LOVERS
16 piezas
19
,00€
4 niguiris de atun
4 niguiris de salmón
4 piezas clasic roll atun
4 piezas clásic Roll Salmón
Roll clasic atún
8 piezas
8
,30€
Atún, y aguacate, alga y ikura negra
Roll clásic salmón
8 piezas
8
,00€
Salmón, aguacate, queso y topping alga , y masago negro
Roll Cataleya
Langostino en tempura, espárrago triguero y plátano maduro
14
,00€
Mayonesa japonesa
Alérgenos
Roll Nagasaki
Gambas en tempura, aguacate, mayo/japonesa, y cebolla crujiente
12
,00€
Roll Espicy Red
Muy picante
Atún marinado picante, aguacate y cebollino
13
,50€
Alérgenos
Roll pekin
Salmón, pepino, mayojapo, topping cebolla crujiente
12
,50€
Roll VEGIE
Vegano
Tofu con cebolla caramelizada
13
,00€
Roll doble Salmón (tempurizado)
Salmón, queso Philadelphia, tempura y topping salmon marinado cebolla y pepino
14
,00€
Alérgenos
Roll Noruega
Salmón, mango, queso topping alga wacame
10
,50€
Roll Francia
Fresa, queso fresco y atún
12
,00€
Roll San Francisco
Pollo, aguacate, queso cremoso, salsa principe y topping de cebolla crujiente
10
,30€
8 piezas
Roll Thailandia
Atún, tomate fresco, mayojapo y cebolla crujiente
9
,50€
8 piezas
Roll Cádiz
Fritura de pescado (en tempura) con salsa mayojapo, aguacate, topping cebolla crujiente
10
,50€
8 piezas
Roll doble atún (tempurizado)
Pepino y tomate, atún, topping atún
14
,50€
Mochis de banana y chocolate
2 unidades
5
,00€
Tiramisú de te matcha
Casero
5
,00€
Bola de helado de vainilla con sirope de caramelo
3
,50€
Bola de helado de chocolate
3
,50€
Esferas de chocolate blanco y té matcha
5
,00€
2 unidades
Coca Cola
2
,00€
Coca Cola Zero
2
,00€
Coca Cola doble Zero
2
,00€
Fanta Naranja o Limón
2
,00€
Aquarius Naranja o Limón
2
,00€
Tónica
2
,00€
Zumo de piña
1
,80€
Zumo de naranja natural
3
,50€
Agua 1,5L
2
,30€
Agua 500 cl
1
,80€
Agua con gas 0,33cl
1
,80€
Vino tinto Crianza
Intenso y redondo, ideal para carnes y arroces.
16
,00€
Copa
4
,00€
Rama Corta
Vino blanco Verdejo
Rama Corta
15
,00€
Copa
4
,00€
Pintanza
Jarra
4
,50€
Caña
1
,50€
Doble
2
,50€
Pinta
4
,50€
Jarra 1 litro
10
,00€
TERCIOS
2
,00€
MAHOU 5 estrellas
0’0 tostada
Radler
Maestra
(Mahou)
Maestra tercio
3
,00€
COPA TRADICIONAL CON MEZCLA
8
,00€
Ron
Ginebra
Vodka
GIN TONIC
Seagram’s
8
,00€
Seagram’s 0’0
7
,00€
Puerto de indias rosa
8
,00€
Roku (Ginebra de OSAKA)
9
,00€
WHISKY
Vaso de whiskey
5
,00€
Copa de Jack Daniel’s
9
,00€
Copa de red label
8
,00€
APERITIVOS
6
,00€
Baileys
Licor de hiervas
Martini rojo
Martini blanco
Crema de arroz
Limoncielo
CHUPITOS
2
,00€
CHUPITO DE SHAKE
3
,00€
Tinto de verano
8
,00€
CATALEYA BLUE
(Limas ,azúcar, vodka, zumo de limón, Blue curacao, sprite)
9
,00€
DAIQUIRI
(Ron, azúcar, zumo de lima)
8
,00€
MOJITO
(Lima, azucar, hierba buena, ron, soda)
8
,00€
SABORES
Frutos del bosque
9
,00€
Coco
9
,00€
PIÑA COLADA
(Ron, crema de coco, batida de coco, zumo de piña , leche condensada)
9
,00€
APEROL SPRITZ
(Aperol, cava, agua con gas)
8
,00€
TINTO DE VERANO
7
,50€
(Tocado 0,50€ Extra)
Café con leche
1
,50€
Descafeinado
1
,60€
Descafeinado de sobre
1
,60€
Café solo
1
,20€
Bombón
1
,70€
Cortado
1
,30€
INFUSIONES
1
,50€
Frutas royal
Frutas Del bosque
Digest
Tila
Manzanilla
Menta poleo
TÉ
2
,00€
Té negro chaí (opción con leche)
Té negro sueños de canela (opción con leche)
Té Pu-Erh fresa vainilla
Té verde con jengibre y limón
Té verde matcha
(Té negro recomendado tomarlo con leche)
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